Dienstag, 26. Oktober 2010

Endlich: Extrawürste für Kinder!


Jetzt neu!
Piratenschmaus
Das Kindermenü.
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Mini Koeriwurst aus Nürnberger Bratwürstchen mit Pommes & Piratensauce* eine Caprisonne und ein Überraschungsei.

Für 4,90
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* enthält sonnengereifte Tomaten sowie ausgewählte Fruchtpürees und kommt dabei ganz ohne die Zusatzstoffe Geschmacksverstärker, Konservierungs- oder Farbstoffe aus.

Das Leben danach. / Interview mit HOF Gewinner P.Mildenberger


Vor 2 Monaten gewann P. Mildenberger den Hall of Flame Award 2010 in einer beispiellosen, selbstzerstörerischen Kür. Um sicher zu gehen, dass er noch am Leben ist und aus Interesse, ob er mit Langzeitschäden zu kämpfen hat, welche von seiner Krankenkasse nicht getragen werden wollen, haben wir ihn zum Interview getroffen.


Interview:

Weißt du noch wie du heißt? ;-)
Ja ich heiße John Doe!^^

Wie fühlst du dich momentan, nach nun mehr als einem Monat?
Ich fühle mich gut und habe keine bleibenden Schäden davon getragen!

Warum hast du eigentlich mitgemacht?
Aus Spaß und um mal an meine Grenzen, was das scharf Essen angeht, zu kommen!

Ist es dein erstes Mal gewesen?
War es dein letztes Mal?
Es war mein erster Wettbewerb, aber mit den scharfen Soßen habe ich z.B schon vor
ein paar Jahren angefangen und nein, ich muss ja meinen Titel verteidigen!

Du bist der Sieger. Hast du Mitleid mit deinen Konkurrenten?
Nein, ich habe kein Mitleid, sie haben ja aufgegeben als es erst anfing lustig zu werden!

Wie erging es dir währenddessen?
Ich hatte wirklich Hunger am Anfang.
Runde 1 und 2 waren okay, bei Runde 3, der leckeren Zierpaprika, auch *Habanero* genannt, hatte ich doch ein wenig die Hosen voll, aber nur die Harten kommen in den Garten!
Danach spürte ich 2 oder 3 Runden lang nichts mehr, erst bei Runde 7, dem Wrap kam die Schärfe wieder, wie man im Video sehen kann, war die *KO*Koeriwurst in Runde 8 auch mein persönlicher Knockout!

Wird man peau á peau resistenter gegen die Schärfe?
Wenn man es jeden Tag durchzieht, gewöhnt man sich daran, aber mir reicht es einmal im Jahr, meine Grenzen zu übertreten!

Hast du Tipps zur Vorbereitung?
Ja, "sei die Chili"!^^
Nein, Scherz, wenn du den Drang verspürst, dir sämtliche Geschmacksnerven zu zerfetzen und an der HoF 2011 teilnehmen willst, iss vorher einen Koerideal, damit du etwas Fettiges im Magen hast und trink während der Trophy nur stilles Wasser!

Was spürt man bei 7 Millionen scoville?
Naja, stell dir vor, du trinkst ein Espressotässchen voll mit kochendem Wasser und wenn du
es runterschluckst, hört das Brennen einfach nicht auf!

Wie war dein körperliches Befinden danach (Zittern, Schluckauf, Alpträume)?
Zittern ja und ich fühlte mich erschöpft!

Was isst du normalerweise am liebsten?
Hmm, es gibt vieles das ich gerne esse, aber unter den Top 10 sind Pasta und seit diesem Jahr auch Currywurst!;)

Was sagen deine Freunde dazu (Toleranz, Fremdschämen, wenden sich ab)?
Hmm, die einen halten mich für irre, die anderen finden es klasse, dass ich das überlebt habe!^^

Wenn du als ein Nahrungsmittel wiedergeboren würdest, was wärst du dann gerne?
Was für eine tiefgründige Frage, darüber habe ich mir noch nie Gedanken gemacht, aber als Ü-Ei wäre doch witzig!

Gibt es berufliche oder besondere Zukunftsaussichten, wenn man so taff ist wie du?
Nein, ich habe schon meinen Traumberuf, ich bin Koch!

Es geht das Gerücht um, du hättest dir einen Personal- Trainer für diese Sache angelacht.
Ist da was dran?
Ja klar, ich war in einem Bootcamp und mein Ausbilder hieß *EL Simon*
Ne, Scherz, ich hatte keinen Personal- Trainer!

Freitag, 8. Oktober 2010

Jetzt neu bei uns!



Das Auge trinkt mit!

Das prämierte Designerstück aus dem Hause "Peter Mertens" in rot, weiss sowie groß und klein!

Freitag, 3. September 2010

HOF2011 Trailer Wallpaper "special edition"


Trailer Wallpaper "HOF2011"
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Die HOF2010 Wallpaper Edition

HOF2010 Winner Wallpaper
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HOF Winner Wallpaper
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HOF Opponents Wallpaper
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HOF Opponents Wallpaper
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Dienstag, 31. August 2010

Der Gewinner!

Philipp Mildenberger hat mit seinem Sieg einen festen Platz in der Halle des Ruhmes erkämpft und ist bis zur nächsten Herausforderung im Besitz der "HOF Trophy" Neben weiteren Bildern und Videoaufnahmen wird noch in dieser Woche ein "Special Edition" Wallpaper zur HOF Ausscheidung zum downloaden bereitgestellt.

Hall of Flame 2010 // Review











Seit Sonntag hat Mannheim nun endlich Gewissheit. Gewissheit darüber, wer die scharfen Typen in der Stadt sind und wer unter ihnen an der Spitze der Scoville - Nahrungskette steht.

Teilgenommen haben: Kareem Lyfe, Patrick Wegener, Philipp Mildenberger, Nabi Zamani und Josip Peran. In 8 gemeingefährlichen Durchgängen und unter der Aufsicht der Rettungskräfte vom Roten Kreuz, wurde letzten Sonntag der König der Wiederstandsfähigkeit gekrönt. Angefangen bei Schärfegrad 3, der Stufe, bei welcher für die meisten Asiaten und Mexikaner schon Schluss ist, wurden allerlei Gerichte, wie Koeriwurst, scharfe Suppe, Hähnchenschenkel und Wrapps gereicht. Die Teilnehmer kämpften sich tapfer durch, doch nur einer schaffte das unglaubliche und beendete das Spektakel mit dem Verzehr einer Koeriwurst, die so Scharf war, dass unsereins sie nur mit Sicherheitshandschuhen anfassen würde. Die entscheidende Runde trennte schon im ersten Drittel die Spreu vom Weizen, denn der Verzehr einer kompletten Cabanero Schote (die schärfste Chili der Welt) sorgte bei einigen Teilnehmern für gehörige Selbstzweifel. Doch obwohl sich zum Ende hin längst tot geglaubte Opponenten erneut zum Kampfe aufrafften, schaffte es nur Philipp Mildenberger, das Finale zu beenden.

Philipp Mildenberger ist damit der alleinige Herrscher über die Schärfe dieser Welt und der Gewinner der Hall of Flame Trophy 2010. Für Alle, die sich nicht vorstellen können, von welcher Schärfe wir hier sprechen: Philipp hat bewiesen, dass er so scharf essen kann, daß noch nicht einmal die schärfsten Typen Sri Lankas (wo die Menschen weltweit am schärfsten essen), mithalten können. Der legendäre kambodschanische Chilischoten-Salat würde bei Ihm allerhöchstens ein müdes Lächeln hervorbringen.

Ein Dankeschön und großen Respekt an alle Teilnehmer des Contests und ehrfürchtige Gratulation dem Sieger!